PRATOS - PLATS
Cassoulet brésilien aux haricots noirs et viande de porc , servi avec riz , choux vert sauté à l'ail et farine de manioc sautée à l'oignon (farofa)
Viande de bœuf mijoté aux légumes , servi avec riz et banane plantain frite
Cuisse de poulet , lait de coco , sauce cacahuète , servi avec riz et manioc frit
Dos de cabillaud au lait de coco , poivron , coriandre , servi avec riz et purée de farine de manioc (pirão)
Crème de crevettes au lait de coco , poivron , coriandre , servi avec riz et farine de manioc sautée à l'oignon (farofa)
Daurade royale entière marinée à l'ail et citron , servie avec riz et banane plantain frite