RESTAURANT BRASILEIRINHO

Salade , cœurs de palmier , tomates séchées

Pastel farci à la viande hachée avec des olives - pur boeuf -

Salade , crevettes , avocat , mangue

Préparation à la chair de crabe , poivron , coriandre et lait de coco

Fricassé de poulet mariné à l'ail frit , prépération 15 min.

Petits pains au fromage 6 pièces , préparation 15 min.

Croquettes de viande de bœuf hachée , boulgour et menthe 4 pièces

Beignets farcis à la viande de bœuf hacheé ou aux crevettes 4 pièces

Beignets de morue 4 pièces

Beignets farcis au poulet 4 pièces

Mijoté de boeuf aux manioc; servi avec riz

Daurade royale entière marinée à l'ail et citron , servie avec riz et banane plantain frite

Crème de crevettes au lait de coco , poivron , coriandre , servi avec riz et farine de manioc sautée à l'oignon (farofa)

Dos de cabillaud au lait de coco , poivron , coriandre , servi avec riz et purée de farine de manioc (pirão)

Cuisse de poulet , lait de coco , sauce cacahuète , servi avec riz et manioc frit

Viande de bœuf mijoté aux légumes , servi avec riz et banane plantain frite

Cassoulet brésilien aux haricots noirs et viande de porc , servi avec riz , choux vert sauté à l'ail et farine de manioc sautée à l'oignon (farofa)

Légumes divers au lait de coco , servis avec riz et banane plantain frite

Cassoulet d'haricots rouges , légumes , servi avec riz , choux vert sauté à l'ail et farine de manioc sautée à l'oignon (farofa)

banane plantain au lait de coco , poivron , coriandre , servi avec riz et farine de manioc sautée à l'oignon (farofa)

Assortiment de saucisse fumée , filet de poulet ,
travers de porc et picanha de bœuf

Picanha de bœuf Angus grillé

Travers de porc marinés à l'ail , citron , orange et grillés

Saucisse fumée grillée

Filet de poulet mariné à l'ail et grillé